この度、
京都のインド料理店「タルカ」、大阪のネパール料理店「ダルバート食堂」、神戸のスリランカ料理店「カラピンチャ」の3店舗が執筆した料理書が出版されます。
タイトル:『受注生産品』コクヨ ウィザード3 ローバック ホワイトシェル 樹脂脚(黒) 布張 可動肘 ダークグレージュ CR-G3631E1G4M6-W 『代引不可』
著者:小此木大(タルカ)、本田遼(ダルバート食堂)、濱田祐介(カラピンチャ)
出版社:LLCインセクツ
南インドの「ミールス」
ネパールの「ダルバート」
スリランカの「ライス&カリー」
FURLA ハンドバッグ チャーム付き A4収納可能 レッド
また、
「食べ方のヒント」、【新品 未開封】アーティストリー シュプリーム LX アイクリーム 15ml」、「現地レストランガイド」、「3店主のよる放談」など、
レシピのみならず、3つの地域の食文化へのガイダンスにもなっています。
ご関心ある方は、全国書店でお求めいただければ嬉しいです!
カラピンチャ王子公園店舗及び、オンラインストアPUMA X AMI PARIS|SUEDE MAYU DECONSTRUCT BEIGEでも同時発売します。
タンガロイ 旋削用溝入れ COAT(DTE300020)「書籍:ミールス、ダルバート、ライス&カリー」販売ページ↓↓↓
■ViBRA 高精度電子天びん 秤量3.2kg 最小表示0.01g【8354764:0】[法人・事業所限定][直送元][店頭受取不可]
また当店は営業時間(-)も短く、利用しづらい方も多いと思います。
そこで、すごくご近所のJERSEY BENDING T-SHIRTさんでも、6/27(土)より販売していただけます。(注:火曜定休)
どうぞ宜しくお願いします!!
<追記①/テレビ出演について>
著者の3人(小此木大、本田遼、濱田祐介)がテレビ番組に出演します。
番組名:スパイス香る!カレー聖地巡礼~リモート大作戦
放送局:NHK総合
放送日時:(水) -(全国)
【追記②/重要/訂正とお詫び】
本書の初版につきまして、以下の訂正がございます。
(第2版以降は誤りが訂正されています。)
P92 ククルマス・カリヤ
材料内①
(誤)ターメリックパウダー ‥‥ 大さじ1と1/2
(正)ターメリックパウダー ‥‥ 小さじ1と1/2
訂正内容:「大さじ」と誤って表記していたため、「小さじ」に訂正いたします。
ターメリックパウダーの分量が多いと苦味が強くなるので、(正)の表記をご参照ください。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
濱田祐介
カラピンチャ